Созополь – самый древний город Черноморского побережья Болгарии, основанный в 610 г. до н.э. Славная 26 вековая история города хорошо сохранена в его неповторимой атмосфере. озополь основан древними греками из Милета, и его первоначальное название было Аполлония в честь древнегреческого бога искусств и ремесел. Древняя Аполлония быстро превращается не только в важный торговый центр, но также и в место пересечения эллинской и фракийской культур.

Приблизительно в 4 в. население Аполлонии приняло христианство, и, как многие другие города, названные в честь языческого бога Аполлона, поселок был переименован и получил имя Созополь – „Город спасения”. В средние века Созополь стал самым крупным рыбацким городом на Черноморском побережье Болгарии, а в новейшее время утвердил и продолжает развивать свой туристический потенциал.

В период Болгарского Возрождения город был полностью перестроен в типичном для того времени стиле – каменные дома с фасадами, беленными известью, с деревянной облицовкой и крышами из красной черепицы. Неповторимый дух древнего и артистического Созополя витает в его мощеных узких улочках с высокими заборами, перед которыми сидят пожилые женщины, разговаривают, вяжут кружева и продают баночки с вареньем из зеленого инжира.

В более чем 26 вековой истории Созополя можно открыть следы различных эпох и культур: руины античных греческих и римских зданий и археологические памятники периода Болгарского Возрождения.

Среди них церковь „Св. Зосим” /14в./ и церковь „Св. Богородица”, а также множество жилых домов 17 века, большинство из которых сегодня превратились в галереи, рестораны, поликлиники и даже в офис редакции национальной газеты. Очаровательные дома Старой части города объявлены памятниками архитектуры и находятся под защитой государства – их владельцы могут только реставрировать их, не имея права разрушать их или перестраивать.